طريقة عمل الكيك العادي في المنزل للمبتدئات

طريقة عمل الكيك العادي في المنزل للمبتدئات

بسم الله الرحمن الرحيم

هنشرح النهاردة مع اول طريقة تحضير الاكلات مع او صنف لنا هنشر ليكم طريقة عمل الكيك العادي في المنزل بكل سهولة للمبتدئات الكيك من الحلويات التي نشتهي تناولها صباحا مع كوب الشاي أو القهوة، لذا لا غنى عنها في المنزل. إذا كنت من المبتدئات ومازلت غير ملمة بأسرار المطبخ اقدم لكم عمل الكيك للمبتدئات.

طريقة عمل الكيك العادي في المنزل للمبتدئات

اولا المقادير 

1- 3 كوب دقيق
2- 1 كوب لبن
3- 2/1 1 كوب سكر 
4- 2/1 كوب سمن 
5- 4 بيضات
6- 1 عبوة بيكينج بودر
7- فانيليا
8- قطعة قشطة

طريقة عمل الكيك العادي

يوضع الثمن مع السكر ويضرب جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يذوب السكر ثم تضاف القشطة ويستمر الضرب لدقائق, يضرب البيض مع الفانيليا ثم يضاف الى الخليض السابق.

ثم اضافة الدقيق والبيكينج بودر الى الخليط مع التقليب بالمعلقة للتاكد من دمج الدقيق, ثم بالمضرب الكهربائى لمدة خمس دقائق.

تدهن الصينية بالسمن ويرش عليها قليل من الدقيق ثم يوضع فيها الخليط وتدخل الفرن لمدة 35 - 40 دقيقية على درجة حراراة متوسطة.

راعى عدم عريض الكيك لتيار هوائى عند خروجها من الفرن.

ملحوظة :- لاختبار نضج العجين, اغمسى سكين فى الكيك واخرجيه فاذا خرج نظيفا فذلك يعنى اكتمال نجضها.

اذا كنت ترغبين فى عمل كيك بالشكولاته فيمكنك متابعة هذا الموضوع طريقة عمل الكيك بالشكولاته في المنزل.